Csokifüggőknek és édesszájúaknak ajánlott, otthon elkészíthető csokoládé likőr recept.
- 6 tojássárgája
- 200 gramm cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 250 ml tejszín
- 200 gramm csokoládé
- 1 teáskanál instant kávé (elhagyható)
- 700 ml borpárlat vagy egyéb semleges ízű alkohol
- fahéj, szegfűszeg, csillagánizs
Recept:
A tojássárgáját a cukorral és a vaníliás cukorral együtt keverd fehér habosra.
Melegítsd a tejszínt a csokoládéval és az instant kávéval együtt, amíg nem lesz krémes massza belőle. Amikor már langyosra hűlt, öntsd hozzá a cukormasszához, majd keverd bele a borpárlatot és a fűszereket.
Töltsd palackba, érleld pár napig a hűtőben - és már fogyasztható is!
Finom kis likőr az édesszájúaknak. :)