Aktualitások

Mustfokoló (cukorfok mérő) használata

Mustfokoló vagy cukorfokoló használat közbenHogyan működik a mustfokoló - más néven cukorfok mérő?

A mustfokoló (cukorfok mérő) egy igen hasznos eszköz, mely a következő feladatokra alkalmas:

  • meghatározható a cefre vagy must cukorfoka
  • már az erjedés során a cefre cukor tartalmából megbecsülhető vele a várható alkoholtartalom
  • ellenőrizhető vele az erjedési folyamat
  • pontosan megmondható, hogy befejeződött-e az er­jedés
  • cukrozás esetén a kívánt eredmény eléréséhez meghatározható vele a szükséges cukormennyiség

A cukor a sörfőzőknek, a borászoknak és a pálinkát vala­mint egyéb párlatot készítőknek egyaránt fontos, mivel cukor nélkül nem lenne erjedés, te­hát nem jönne lét­re alkohol sem. A mustfokoló éppen ezért fontos készülék az erjedés ellenőrzéséhez, hiszen minél több a cukor, annál több alkoholt nyerhetünk ki

Takarítsa meg a műtrágya költség harmadát

Termelési költség csökkentés és hozamnövelés egyszerre 

Termelési költségek csökkentése olcsó EC mérővel, egyszerűen!

Növénytermesztőként rendszeresen végeztet talajvizsgálatot, vagy pénzszűke miatt csak gondolomra adagolja a műtrágyát? Mi tudunk egy ennél olcsóbb és jobb megoldást.

Végezze el maga a talaj EC mérését.

Naponta ellenőrizheti a tápoldat és a talaj sótartalmát (azaz EC értékét), kihozva a maximumot a növények képességeiből és megtakarítva a műtrágya költség akár harmadát. Mindezt egy megbízható és mégis rendkívül olcsó készülék segítségével.

Érdekli? Tőlünk azonnal elvihető, és kiszállítást is vállalunk.

Otthoni pálinkafőzés törvényi szabályozásának változása 2016-ban

2016 január elsejétől ismét változtak az otthoni pálinkafőzésre vonatkozó szabályok. Rövid összefoglalónk az idei pálinkafőzéssel és a pálinkafőző bejelentéssel kapcsolatosan.

Pálinkafőzés jogi szabályozásának változása 2016-banA 2015-ös szabályozáshoz képest a főbb változások a következők:

  • a gyümölcstermesztő személy fogalma meghatározásra került: gyümölcstermesztő személy az a magánember, aki gyümölcstermő területtel rendelkezik (ennek mérete nincs meghatározva)
  • pálinkafőzés megkezdése előtt be kell szerezni a vámhatóságtól a párlat adójegyet.
    • a párlat adójegy darabja 1-1 liter 42%-os pálinkára vonatkozik
    • egy darab párlat adójegy ára 700 Ft
    • az első párlat adójegy vásárlásnál legalább 5 darabot kell vásárolni
    • évente max. 86 darab párlat adójegyet lehet venni
    • kizárólag az önkormányzatnál regisztrált magánfőzők vásárolhatnak párlat adójegyet
    • párlat adójegy papír alapon vagy elektronikusan kerül kibocsátásra (erről a magánfőző dönthet)
  • pálinkafőző bejelentéséről az önkormányzat adóhatósága értesíti a vámhatóságot (és ha van másik tulajdonos, akkor a másik tulajdonos önkormányzatát is)

Párlat adójegy vásárlása történhet személyesen (helyileg illetékes vámhatóság), levélben és az ügyfélkapun keresztül is. A párlat adójegyet a NAV jövedéki osztálya az adó megfizetését követően küldi meg az igénylő számára. A párlat adójegy igényléséhez szükséges űrlap e lap alján található letölthető formátumban. A párlat adójegyet az alszesz készítése előtt kell megvásárolni a várható pálinka mennyiségének megfelelő mértékben. A pálinkafőzést továbbra sem kell bejelenteni.

A 2015-ben lefőzött pálinkára természetesen a 2015-ös szabályozás érvényes, így mindenkinek, aki bejelentett pálinkafőzővel rendelkezik és 2015-ben főzött pálinkát, 2016. január 15-ig az önkrományzat adóügyi osztályára el kell látogatnia és mennyiségtől függetlenül 1.000 Ft illetéket be kell fizetnie (természetesen a megengedett maximális mennyiséget nem szabad túllépni).

Ünnepi nyitva tartás

Boldog karácsonyi ünnepeket kíván Önöknek a Pálinkaüst!

Ezúton szeretnénk Önönket tájékoztatni ünnepi nyitva tartásunkról.

  • December 12, szombat: családi okok miatt zárva
  • December 14, 15 (hétfő, kedd): 9:00-17:00
  • December 16, szerda: 9:00-15:00
  • December 17, csütörtök: 9:00-15:00
  • December 18, péntek: 9:00-12:00
  • December 21-január 5, kedd: zárva
  • Január 5-8 (kedd-péntek): leltár miatt korlátozott nyitva tartás, a csomagküldés ekkortól már zavartalanul működik.

Minden kedves ügyfelünknek boldog, békés karácsonyi ünnepeket kívánunk!

Aszalógép akció!

Szereted a szárított / aszalt  gyümölcsöket, zöldségeket, glutén mentes, egészséges és adalék nélküli ételeket? Készítsd el otthon egyszerűen a Biosec aszalógépeddel!

Biosec aszalógép - nagy karácsonyi akció!

Szeretnél egészségesen étkezni vagy egyszerűen csak imádod az aszalt gyümölcsöket? Vedd kezedbe a sorsod akciós ajánlatunkkal! 

Most minden, nálunk vásárolt Biosec aszalógép mellé ajándékként adjuk a következőket:

  • ingyenes szállítás Magyarország területén belül bárhová
  • aszalás receptfüzet
  • egy darab DrySilk tapadásmentes aszalótálca betét (ezzel folyékony halmazállapotú dolgok is száríthatók az aszalóban)
  • 19 oldalas, igen részletes magyar nyelvű használati utasítás
Ráadásul az aszalógépet dekoratív dobozban küldjük, így akár be sem kell csomagolnod, elég egy csinos masnit rátenned. :)

Árcsökkenés

Csökkentettük szállítási költségeinket!  

GLS CsomagPont-ba is kérhető a szállítás!

GLS CsomagPontba kért csomag szállítási költsége csak 990 Ft!

Mostantól GLS CsomagPontba is kérhetitek a nálunk rendelt csomagokat, melyek országos szinten több mint 500 helyen találhatók meg, ráadásul a CsomagPont-ok hosszú nyitvatartási idejének köszönhetően a termékek akár késő délután vagy hétvégén is átvehetők.

GLS CsomagPontokba legfeljebb 40 kg-os csomagok küldhetők el, tömegüktől függetlenül 990 Ft-os egységáron.

Próbáljátok ki ti is, nézzetek szét nálunk!

5 ok, ami miatt az otthoni pálinkafőzés büszkén vállalható

Vannak, akik szerint az otthoni pálinkafőzés ciki. Mert fúj, alkohol. Mert a cefre büdös (gondolom életükben nem láttak még cefrét). Mert csak és egyébként is, XY-nak sincs olyanja. Ez a cikk nekik szól.

Alembik - kisüsti - pálinkafőző#1. Minőség, ami utolérhetetlen.

Az otthoni pálinkafőzők döntő többsége azért kezd bele a pálinkafőzésbe, mert nem talál a boltok polcain megfelelő minőségű pálinkát. Kóstolj meg te is egy szeretettel és odafigyeléssel elkészített pálinkát (ha még nincs ilyen a környezetedben, akkor látogass el hozzánk - 1119, Bp. Vahot u. 6 - , a mi boltunkban mindig van egy kis kiváló házi főzet), és rájössz, hogy létezik olyan minőség, ami illatos, szobahőmérsékleten gyümölcsös ízű és nem kell utána kísérő italt küldeni, hogy lenyomja az utópárlatos ízét.

Miért fontos a légáramlás iránya az aszalónál?

Az aszalóknál alapvetően meghatározza a szárítás teljesítményét és minőségét a levegőáramlás iránya.

Biosec aszalógép

Aktuális cikkünkben összehasonlítjuk az aszalógép típusoknál fellelhető két különböző légáramlási irányt: a függőleges és vízszintes szárítás hatékonyságát és sajátosságait.

Ha aszalógép vásárlása előtt állsz, mindenképpen érdemes elolvasnod írásunkat!

Virág eszenciák érkeztek

Virág aromák érkeztek! Rózsa, ylang-ylang, ibolya és jázmin ízben kaphatók ezek a kivonatok.

Különleges virág eszenciák érkeztek

A méltán közkedvelt Flavour Art természtes gyümölcs aromák mellett most már - mivel nagyon sokan kértétek - virág (rózsa, ylang-ylang, ibolya, jázmin), bourbon vanília, füst és tölgyfa aroma is kapható nálunk. A teljes Flavour Art választékunkat itt tekinthetitek meg.

Ahogy a többi esetében, ezek is használhatók süteményekbe, húsokhoz, jégkásába, jeges teába és természetesen alkoholba téve is.

Tippünk: próbáljátok ki az ízesített jégkockát, egy deci vízhez tegyetek 1-2 csepp Flavour Art-ot, és már mehet is a fagyasztóba.

Oldalak

Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák