Alembik pálinkafőző, forrasztott

Alembik pálinkafőző, forrasztott
Alembik pálinkafőző, forrasztott
  • Alembik pálinkafőző, forrasztott
  • Alembik pálinkafőző, forrasztott
  • Alembik pálinkafőző, forrasztott
  • Alembik pálinkafőző, forrasztott
Cikkszám:
E-0414
Szállítási súly: 
2.5 kg
Sajátosságok: 
Szélesség kb. 460 mm, mélység kb. 230 mm, magasság kb. 410 mm.
Elérhetőség: 
Készleten
79 000 Ft

Termékinformáció

A forrasztott alembik pálinkafőzőknél az üst kemény bronz forrasztással készül. Ezt az eredeti CopperGarden® pálinkafőzőt nagy igénybevételhez, rendszeresen pálinkát főzőknek ajánljuk.

Az alembik típusú lepárlók magas alkohol tartalmú és ízanyagokban gazdag pálinka főzésére alkalmasak. A forma hatékonyságát jelzi, hogy már évszázadok óta alig módosítva alkalmazzák. A hagyományos kézművészet mesterműve e készülék, és tökéletesen alkalmas zamatanyagokban gazdag párlat, például gyümölcspálinka készítéséhez.

Egy alembik lepárló az aljánál kissé lapított üstből, a sisakból, a páracsőből és egy vízbeveztő- és túlfolyó csővel rendelkező, hűtővízkeringtetést lehetővé tévő hűtőből áll. Minden darab vörösrézből készül kézi kovácsolással. A páracső és a hűtő közötti csőcsatlakozás kúpos tömítésű hollanderrel van megoldva.

A pálinkafőző és lepárló készülékek egyik legfontosabb része a sisak, melynek kialakítása alapvetően meghatározza az eredményként kapott párlat minőségét. Egy nem megfelelően kialakított sisak esetén a legjobb cefréből is egy viszonylag íztelen pálinkát fogunk eredményként kapni, míg egy hagyma formájú sisakkal rendelkező pálinkafőző esetében a gyengébb cefrék is finom párlatot adnak. Az ízes, illatos termékek előállításának ugyanis pontosan abban rejlik a művészete, hogy az alkohol mellett a lehető legtöbb aromaanyagot juttassuk el a cefréből a hűtőbe. Ha a cefre melegítése során keletkező gőz a sisakban könnyen kiterjedhet (melyet megfelelő méretű, ívesen hagyma formájú sisakkal lehet elérni), majd a sisak fokozatosan megy át egy egyre keskenyedő páracsőbe, akkor ideális kialakítású pálinkafőző berendezéssel van dolgunk. A gőz minden szögletnél, minden hirtelen átmenetnél a tovább haladás helyett elkezd kavarogni és részben kicsapódni, mely a kinyerhető aromaanyagok mennyiségének csökkenését eredményezi.
Természetesen minden CopperGarden® lepárló és pálinkafőző e fizikai törvényszerűségnek megfelelő, az aromaanyagok maximális kinyerését szolgáló sisakkal rendelkezik.

50 liter feletti típusoknál a páracső csavarozással van rögzítve a sisakra (egyedi kialakításként kisebb méretnél is megoldható ez, azonban ilyenkor hosszabb szállítási határidővel kell számolni).

Kérdés esetén kérjük, forduljon ügyfélszolgálatunkhoz, akár a vásárlás után évekkel is.

Minden lepárlónkat egy magyar nyelvű, 16 oldalas és képekkel is bőségesen ellátott használati útmutatással szállítjuk, melyben az ápolás, a tisztítás és a lepárlás részleteit is leírjuk. Ezek betartásával lepárlóink akár több generáción át is használatban maradhatnak.

Az összes CopperGarden® lepárló kadmium- és ólom mentes forrasszal készül, kizárólag élelmiszerbarát anyagokból.
Nemzetközi EC megfelelőségi nyilatkozattal rendelkezik.

Ingyenes kiszállítás az ország teljes területére, 3 év teljes körű garancia.

Videó

Hasonló termékek

A képre klikkelve forgó képet láthat
Bármit is szeretne desztillálni, az egy kolonnás alembik pálinkafőzővel lehetséges. Használhatja illóolajok lepárlására, alkoholfélék ízesítésére, pálinka lepárlására és még ezernyi más célra.
Alembik pálinkafőző, szegecselt
Eredeti vörösréz Copper Garden® pálinkafőző. Elismert minőség szegecselt üsttel.
A képre klikkelve forgó képet láthat
Univerzális lepárló pálinkafőzéshez, illóolaj lepárláshoz és aromásított alkoholfélék készítéséhez.
Arab pálinkafőző
Itthon kevésbé ismert típus a CopperGarden-től, mellyel ízanyagokban gazdag pálinkát lehet főzni.
Víztömítéses pálinkafőző
Pistorius tányérral is rendelkező CopperGarden pálinkafőző, mellyel már első főzésre megfelelő alkohol százalék érhető el.
Alquitara +Plus lepárló illóolajok és aromavíz kinyerésére
A Leonardo da Vinci által feltalált Alquitara típus továbbfejlesztett változata illóolaj, hidrolátum és aromavíz kinyeréséhez. Jelenleg erre a célra ez a leghatákonyabb lepárló típus.
Általános információk Üzletünk Szállítási határidő és díj
Nálunk nyugodtan felteheti kérdéseit, szeretettel látjuk akár érdeklődő, kezdő vagy profi. A szakértői kiszolgálás ezen a helyen mindenkinek jár.
 
A weboldalon szereplő minden ár bruttó, tartalmazza az ÁFA-t is.
 
Nincs minimális rendelési összeg vagy mennyiség.
 
Weboldalunk és üzletünk árai megegyeznek.
1113, Budapest
Bocskai út 77-79, B2-es bejárat, II/240 térkép

Nyitvatartási idő:

  • hétfő: 9-14
  • kedd: 9-19
  • szerda: 9-14
  • csütörtök: 9-14
  • péntek: 9-19
A munknapokon 10 óráig leadott rendeléseket - amennyiben minden termék raktáron van -, még aznap becsomagoljuk és átadjuk a futárszolgálatnak, így  következő munkanap Önnél lehet
 
Szállítási díjaink:
GLS csomagpontba: 990 Ft*
Házhoz szállítás: GLS futárszolgálattal, súlytól függően 1.370 Ft-tól.
*A GLS által vállalt maximális mérethatár erejéig (40 kg ill. 3 méter körméret), ezt követően szállítmányozó céggel szállítva, egyedi ár alapján.

Aroma, esszencia címkék