Tejsav, 80%

Tejsav
Tejsav
  • Tejsav
  • Must tejsav

Szállítási információk

A weboldalon szereplő minden ár bruttó, tartalmazza az ÁFA-t is.

A termék beérkezését követően üzletünkben átvehető, illetve kiszállítjuk Önnek.

Cikkszám:
A-0245
1 765 Ft
Szállítási súly: 
0.17 kg
Sajátosságok: 
Természetes tejsav.
Szállítási idő: 
Készleten

A tejsavval például a cefre illetve must pH értékét lehet beállítani.

Számos gyümölcs egyszerűen nem eléggé savas az erjesztéshez, ezért kell tejsavat adni hozzá. Egyes más savakkal ellentétben stabil, nem bomlik le. Legfeljebb 3,75 gramm adható 1 literhez.

Más élelmiszerek elkészítéséhez is használható (E 270), azonban közvetlenül (töményen) nem fogyasztható. A must tejsav túladagolás esetén ízhibát okozhat.

Az adagolásához javasoljuk, használjon biztonsági pipettát.