Befőzés és tartósítás - 399 recept
3 700 Ft
ÚJ
Befőzés és tartósítás - 399 recept
ÚJ
Raktáron
3 700 Ft
A Befőzés és tartósítás – 399 recept egy rendkívül gazdag receptgyűjtemény mindazok számára, akik szeretnék elsajátítani a házi tartósítás fortélyait. A lekvároktól és savanyúságoktól kezdve a húsok, zöldségek, gyümölcslevek és különleges finomságok eltevéséig számtalan hagyományos és szokatlan receptet kínál, praktikus tanácsokkal és bevált trükkökkel kiegészítve.
-> Akár másnapi szállítás!
Raktáron lévő termékeinket villámgyorsan küldjük.
Részletek
A befőzés és tartósítás nemcsak hasznos, hanem örömteli elfoglaltság is, amely lehetővé teszi, hogy az év minden szakában élvezhessük a szezonális alapanyagok ízét. A Befőzés és tartósítás – 399 recept című könyv átfogó útmutatót ad mindazoknak, akik szeretnék megőrizni a gyümölcsök, zöldségek és más alapanyagok frissességét és minőségét házi módszerekkel.
A kötet összesen 399 receptet tartalmaz, amelyek között megtalálhatók a klasszikus megoldások – például lekvárok, dzsemek, csatnik és savanyúságok –, valamint igazán különleges és kreatív tartósítási ötletek is. A receptek segítségével nemcsak gyümölcsöket és zöldségeket, hanem húsokat, gyümölcsleveket, likőröket és egyéb finomságokat is eltehetünk hosszabb időre.
A könyv egyik különlegessége, hogy a hagyományos eljárások mellett számos szokatlan ételvariációt is bemutat, például:
- üvegben eltett currys kolbászt,
- konzervdobozban sütött kenyeret,
- hosszú ideig eltartható csokoládés süteményeket.
A részletes recepteket rengeteg praktikus trükk és tanács egészíti ki, amelyek segítenek a kezdőknek és a tapasztalt befőzőknek egyaránt. A könyv bemutatja a különböző tartósítási technikákat, az alapanyagok előkészítését, a hőkezelési eljárásokat, valamint a helyes tárolás szabályait.
Mit találsz a könyvben?
- Lekvárok, dzsemek és csatnik receptjei
- Savanyúságok és zöldségek tartósítása
- Húsok és készételek eltevése
- Gyümölcslevek és likőrök konzerválása
- Különleges, kreatív receptek és ötletek
- Számtalan praktikus tipp és bevált módszer
A Befőzés és tartósítás – 399 recept ideális választás mindazok számára, akik szeretnék kihasználni a szezonális alapanyagokat, csökkenteni a pazarlást, vagy egyszerűen csak örömüket lelik a házi készítésű finomságok elkészítésében.
Oldalak száma: 140 oldal
Méret: 165x235 mm, színes fotókkal és képekkel
Mit mondanak rólunk mások?
Olvasd el vásárlóink valós tapasztalatait és véleményeit a Pálinkaüst termékeiről és szolgáltatásáról a Google-on!
Büszkék vagyunk arra, hogy évek óta megbízható partnerei lehetünk otthoni és kisüzemi pálinkafőzőknek, illóolaj lepárlóknak, kézműves élelmiszer készítőknek és a gasztronómia szerelmeseinek.
∗ Kattints ide és tekintsd meg, milyen véleményeket írtak rólunk a Google-on »
Adatok
Gyártó:
Sziget Könyvkiadó
Google Termék Kategória:
543543
Tömeg:
150 g/db
