Habzásgátló

 Ünnepi nyitva tartás: boltunk április 18-tól és 23-ig (csütörtöktől keddig) nem lesz nyitva.
Webáruházunk természetesen a köztes időben is fogadja a megrendeléseket.
Habzásgátló
Habzásgátló
  • Habzásgátló
  • Habzásgátló, egy literes kiszerelés
Cikkszám:
E-7079
Szállítási súly: 
0.15 kg
Sajátosságok: 
100 ml-es kiszerelés, mely a maximális adagolás esetén is 2.000 liter folyadékhoz elegendő!
Elérhetőség: 
Készleten
1 230 Ft

Termékinformáció

A habzásgátló a pálinkafőzés fontos segédanyaga. Már nagyon kicsi mennyiség is elég a cefre felhabzásának és leégésének a meggátlására. Élelmiszerbarát anyag.

Egyes gyümölcsöknél, a cseresznye esetében például erős habképződésre kell számítani. A pontos adagolás érdekében javasoljuk, használjon mérőpipettát vagy mérőhengert a mennyiség kiméréséhez.

Már a cefrézés során hozzáadhatja a gyümölcshöz habzásgátlót, ilyenkor mind a cefrézés, mind a pálinkafőzés során meggátolja a habzást és jobban ki lehet használni a cefréző hordó méretét. A pálinkára semmilyen tekintetben sincs hatással, a pálinka ízét sem módosítja.

Adagolása a cefrétől függően max. 5 ccm (5 ml) / 100 liter, de ennél kisebb mennyiség is már jelentősen csökkenti a felhabzást és csökkenti a leégés veszélyét. A szükséges mennyiséget egyszerűen keverje alaposan hozzá.

Használható más élelmiszeripari célra is, például lekvárok, szörpök készítéséhez.

Hasonló termékek

Szeszfokoló, Al-Ambik® hőmérő nélkül
Pontos szeszfokolók különböző kivitelben epruvettába, alkoholfok beállításához és nagy osztásközzel (jól olvasható szemüveg nélkül!) is.
Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal
Akár 21% alkoholtartalmú cefre, cukorcefréhez is használható. A legkedveltebb fajélesztőnk, élesztőtápot is tartalmaz. Amit ez a fajélesztő nem erjeszt meg, az nem erjeszthető.
Pectin-EX pektinbontó 2-400 liter cefréhez
Aromafeltáró és jobb kihozatalt biztosító pektináz enzim, melyet a profi pálinkafőzők is használnak. A pektinbontóval lebonthatja a gyümölcsben lévő pektint, hozzáférhetővé téve az ízeket és tápanyagokat.
Borfokoló ECO (olcsó típus)
Tudni szeretné, mennyi a bor vagy cefre alkoholfoka? Használjon borfokolót!
Speidel cefréző hordó
Élelmiszerbarát Speidel cefréző hordó tartozékokkal.
12 literes Speidel cefréző hordó
Élelmiszerbarát műanyagból készült hordó erjesztéshez, tároláshoz és szállításhoz.
Általános információk Üzletünk Szállítási határidő és díj
Nálunk nyugodtan felteheti kérdéseit, szeretettel látjuk akár érdeklődő, kezdő vagy profi. A szakértői kiszolgálás ezen a helyen mindenkinek jár.
 
A weboldalon szereplő minden ár bruttó, tartalmazza az ÁFA-t is.
 
Nincs minimális rendelési összeg vagy mennyiség.
 
Weboldalunk és üzletünk árai megegyeznek.
1113, Budapest
Bocskai út 77-79, B2-es bejárat, II/240 térkép

Nyitvatartási idő:

  • hétfő: 9-14
  • kedd: 9-19
  • szerda: 9-14
  • csütörtök: 9-14
  • péntek: 9-19
A munknapokon 10 óráig leadott rendeléseket - amennyiben minden termék raktáron van -, még aznap becsomagoljuk és átadjuk a futárszolgálatnak, így  következő munkanap Önnél lehet
 
Szállítási díjaink:
GLS csomagpontba: 990 Ft*
Házhoz szállítás: GLS futárszolgálattal, súlytól függően 1.370 Ft-tól.
*A GLS által vállalt maximális mérethatár erejéig (40 kg ill. 3 méter körméret), ezt követően szállítmányozó céggel szállítva, egyedi ár alapján.