Csokiőrült müzli szelet chia maggal
Csokoládés müzliszelet chia maggal – egészséges édesség aszalóban készítve
Ha egészséges nassolnivalót keresel, amely egyszerre tápláló és bűntudatmentesen fogyasztható, akkor ez a chia magos, csokoládés-fahéjas müzliszelet tökéletes választás. A benne lévő szuperélelmiszerek – chia mag, lenmag, zabpehely és vörösáfonya – energiát adnak, miközben a csokoládé és a fahéj mennyei ízélményt biztosít. Ez a gasztroötlet nemcsak gyors és egyszerű, hanem akár többféle variációban is kipróbálható: fehér csokoládéval, tejcsokoládéval vagy extra magvakkal.
Hozzávalók (kb. 6 szelethez):
- 20 g chia mag
- 10 g lenmag
- 1 teáskanál őrölt fahéj
- 30 g étcsokoládé (70%-os)
- 30 g zabpehely
- 50 g aszalt vörösáfonya
- 7 g kókuszreszelék
- 18 g kókuszolaj
- 60 g víz
Elkészítési útmutató
- Csokoládé előkészítése
Reszeld le vagy apróra vágd az étcsokoládét. Add hozzá a zabpelyhet és az aszalt vörösáfonyát, majd keverd össze. Ez adja a müzliszelet alapját, ropogós textúrával és gyümölcsös ízzel. - Magok és fűszerek
Szórd bele a chia magot, a lenmagot, a kókuszreszeléket és az őrölt fahéjat. Öntsd rá a vizet, majd alaposan dolgozd össze. Hagyd pihenni kb. 5 percig, hogy a chia és a lenmag megduzzadjon, és összefogja az alapot. - Kókuszolaj hozzáadása
Végül keverd bele az olvasztott kókuszolajat. Ez extra krémességet ad, és segít abban, hogy a müzliszelet összeálljon. - Formázás és aszalás
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe vagy formába simítsd bele a masszát, majd tedd aszalógépbe. 40–45 °C-on szárítsd kb. 6–8 órán át, amíg a szeletek kellően szilárdak, de még rugalmasak maradnak.
Tipp és variációk
- Fehér csokis változat: Készítsd el fehér csokoládéval és egy kevés vaníliával – mennyei desszertet kapsz.
- Ropogósabb verzió: Adj hozzá diót, mogyorót vagy mandulát.
- Gyümölcsös ízvilág: Kísérletezz különböző aszalt gyümölcsökkel, például barackkal vagy fügével.
Ez a csokoládés müzliszelet kiváló reggelihez, tízóraihoz vagy edzés előtti energiapótláshoz. A természetes alapanyagoknak köszönhetően hosszú ideig teltségérzetet biztosít, és sokkal egészségesebb alternatívája a bolti müzliszeleteknek.
👉 Ha szeretnél több hasonló egészséges desszert elkészítési ötletet, böngéssz további receptjeink között, és fedezd fel, mennyi finomság készíthető házilag, egyszerűen, akár aszalógép segítségével is.
A fotók és az eredeti szöveg fordítása a Biosec és B.Master aszalógépek gyártójának (essiccare.com) szíves hozzájárulásával jelennek meg oldalunkon illetve saját fotóink, receptjeink. Bármilyen nemű másolás, továbbadás csak a jog eredeti tulajdonosának hozzájárulásával lehetséges.
