Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, feldolgozása, minőségbiztosítása - átfogó szakmai kézikönyv, MATE egyetemi jegyzet
5 700 Ft
Gyógy- és fűszernövények gyűjtése, feldolgozása, minőségbiztosítása - átfogó szakmai kézikönyv, MATE egyetemi jegyzet
Rendelhető
5 700 Ft
A MATE Gyógy- és Aromanövények Tanszékének hiánypótló műve, mely egyetemi szinten de mégis mindenki számára érthető módon folgalkozik a gyógynövények és fűszernövények történelmével, gyűjtésével, feldolgozásával és minőségbizotsával.
-> Akár másnapi szállítás!
Raktáron lévő termékeinket villámgyorsan küldjük.
Részletek
A Gyógy- és fűszernövények. Történeti, gyűjtési, feldolgozási és minőségbiztosítási ismeretek című munkát a MATE Kertészettudományi Intézet Gyógy- és Aromanövények Tanszékének elismert oktatói szerkesztették. Ez a hiánypótló szakkönyv egyetemi szinten mutatja be a gyógynövények és fűszernövények történetét, gyűjtését, feldolgozását és minőségbiztosítási elveit, miközben könnyen követhető formában szól minden érdeklődőhöz – legyen az hallgató, szakember vagy kiváncsi „műkedvelő” olvasó.
A kiadvány különösen ajánlható azoknak, akik a gyógynövényekkel foglalkoznak – legyen szó gyűjtésről, termesztésről, feldolgozásról –, valamint a hazai felsőoktatás hallgatói és a gyógynövények iránt érdeklődő laikusok számára is értékes forrás.
Kiadó: MATE egyetemi jegyzet
ISBN: 9786150207759
Kötés: fűzve
Terjedelem: 212 oldal
Kiadás éve: 2024
Méret: 170x240 mm
Képek, ábrák: 74 színes és fekete-fehér
Mit mondanak rólunk mások?
Olvasd el vásárlóink valós tapasztalatait és véleményeit a Pálinkaüst termékeiről és szolgáltatásáról a Google-on!
Büszkék vagyunk arra, hogy évek óta megbízható partnerei lehetünk otthoni és kisüzemi pálinkafőzőknek, illóolaj lepárlóknak, kézműves élelmiszer készítőknek és a gasztronómia szerelmeseinek.
∗ Kattints ide és tekintsd meg, milyen véleményeket írtak rólunk a Google-on »
Adatok
Gyártó:
MATE egyetemi jegyzet
Google Termék Kategória:
543543
Tömeg:
200 g/db
