Húsfüstölő, halfüstölő
Otthoni húsfüstölő, kolbászfüstölő, halfüstölő, sajtfüstölő
A gyorsérlelésű sonkák elterjedésével a hagyományos, füstölt parasztsonkához egyre nehezebb hozzájutni.
Gondolt már rá, milyen jó volna nyers sonkából otthon elkészíteni a füstölt húsvéti sonkát?
Napról napra több ember jön rá, hogy valódi füstölt sonkát és kolbászt otthon is egyszerű készíteni. Nem kell hozzá más, mint a nyersanyag, némi fűszer és egy húsfüstölő. Egy húsfüstölővel ráadásul nem csak a sonkát lehet készíteni, hanem füstölt halat, kolbászt, szalonnát, sajtot - vagy akár füstölt tojást is.
Típusok:
- asztali halfüstölő
- füstölő szekrény változtatható magassággal (füstölt csülök, szalonna, hús, kolbász, hal készítéséhez)
- kolbászfüstölő szekrény (füstölt kolbász, hal készítéséhez)
- húsfüstölő szekrény üvegajtóval és fűtőelemmel (füstölt sajt, csülök, szalonna, hús, kolbász, hal készítéséhez)
- nagy méretű húsfüstölő szekrény (füstölt sonka, sajt, csülök, szalonna, hús, kolbász, hal készítéséhez)
- beltéri húsfüstölő szekrény üvegajtóval és fűtőelemmel (füstölt sajt, csülök, szalonna, hús, kolbász, hal készítéséhez)
Fedezze fel az otthoni füstölést, és készítse el saját szája íze szerint az asztalára kerülő ételeket.
Rendezés ár szerint 
Kicsi és mégis kiváló kidolgozású modell, mellyel egyszerre két szinten füstölni és sütni is lehet. A fogójában lévő beépített huzatszabályozóval egyszerűen szabályozható a füstképződés.
A könyv bemutatja a meleg- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
A házi vágás című könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle.
Szeretne otthon hurkát, kolbászt, szafaládét vagy mondjuk szalámit készíteni? Kipróbált receptekkel teli könyv számtalan hasznos tanáccsal.
Részletes és érthetően fogalmazott könyv a húsfüstölés mikéntjéről, pontos receptekkel és a füstölés módjának alapos leírásával.
Mobil húsfüstölő változtatható magassággal. Ideális választás, ha várhatóan sokszor viszi majd magával.
Húsfüstölő sonka, kolbász, szalonna, hal, sajt és minden más finomság füstöléséhez. Hidegfüstöléshez és melegfüstöléshez is használható.
Kültéri nagy méretű húsfüstölő nemesacélból tartozékokkkal együtt sonka, szalonna, hús, kolbász, sajt és hal füstöléséhez.
Rácsok, kampók, hőmérők, fűtőszálak és egyéb tartozékok, kiegészítők a füstölőkhöz.