Húsfüstölő, halfüstölő

 
Személyes átvétel jelenleg szerdánként, 9:00 és 13:00 között lehetséges (XI., Bocskai út 77-79, B2/240).

Kérdés, tanácsadás kérés esetén kérjük, személyes találkozó helyett telefonon (06 20/390-5475) vagy e-mailen keressenek minket, szívesen állunk rendelkezésükre. 

Előre is nagyon köszönjük megértésüket!

 

Otthoni húsfüstölő, kolbászfüstölő, halfüstölő, sajtfüstölő

Füstölt hal - ezt is elkészítheti otthon a mi füstölőinkkel!A gyorsérlelésű sonkák elterjedésével a hagyományos, füstölt parasztsonkához egyre nehezebb hozzájutni.

Gondolt már rá, milyen jó volna otthon elkészíteni a füstölt húst, halat vagy éppen a húsvéti sonkát?

Napról napra több ember jön rá, hogy valódi füstölt sonkát és kolbászt otthon is egyszerű készíteni. Nem kell hozzá más, mint a nyersanyag, némi fűszer és egy húsfüstölő. Egy húsfüstölővel ráadásul nem csak a sonkát lehet készíteni, hanem füstölt halat, kolbászt, szalonnát, sajtot - vagy akár füstölt tojást is.

Típusok:

Fedezze fel az otthoni füstölést, és készítse el saját szája íze szerint az asztalára kerülő ételeket.

Rendezés ár szerint csökkenő növekvő

Asztali füstölő hal és kolbász füstöléséhez
Asztali halfüstölő
Kicsi és mégis kiváló kidolgozású modell, mellyel egyszerre két szinten füstölni és sütni is lehet. A fogójában lévő beépített huzatszabályozóval egyszerűen szabályozható a füstképződés.
15 600 Ft
Bükkfa faapríték füstgenerátorhoz
Faliszt és faapríték füstöléshez
Füstöléshez használható bükkfa faliszt és faapríték, mely aranysárgára füstöl.
1 100 Ft
Megtekintés
Füstgenerátor több méretben
Füstgenerátor több méretben (hidegfüst generátor)
Füstgenerátor, mellyel pillanatok alatt lehet hidegfüstöt előállítani. Akár a saját készítésű füstölőszekrényhez is csatlakoztatható, könnyen kezelhető készülék.
61 700 Ft
Megtekintés
Füstölés - hús, kolbászféleségek, hal
Füstölés - hús, kolbászféleségek, hal
A könyv bemutatja a meleg- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
3 500 Ft
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés (sertés, marha, juh, nyúl)
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés (sertés, marha, juh, nyúl)
A házi vágás című könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle.
3 500 Ft
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése könyv
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése
Szeretne otthon hurkát, kolbászt, szafaládét vagy mondjuk szalámit készíteni? Kipróbált receptekkel teli könyv számtalan hasznos tanáccsal.
3 900 Ft
Húsfélék pácolása és füstölése - a sonkától az oldalasig könyv
Húsfélék pácolása és füstölése - a sonkától az oldalasig
Részletes és érthetően fogalmazott könyv a húsfüstölés mikéntjéről, pontos receptekkel és a füstölés módjának alapos leírásával.
2 800 Ft
Nemesacél gégecső a hidegfüst elvezetéséhez
Tartozék füstgenerátorhoz
Különböző tartozékok, kiegészítők a füstgenerátorokhoz.
5 600 Ft
Megtekintés
Lapos rács, krómozott
Tartozékok füstölőkhöz
Rácsok, kampók, hőmérők, fűtőszálak és egyéb tartozékok, kiegészítők a füstölőkhöz.
2 600 Ft
Megtekintés

Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák