ÚJ
Speidel nemesacél FS-MO-8B nyomásálló tartály 1.000 és 10.000 liter közötti méretben
ÚJ
Professzionális nyomásálló tartály prémium borászati és italgyártási célokra
A Speidel FS-MO-8B nyomásálló tartály ideális választás minden olyan borászat, sörfőzde vagy üdítőital-gyártó számára, amely kompromisszummentes higiéniai követelményeket, maximális nyomásállóságot és hosszú élettartamot vár el. 8 bar nyomásig terhelhető, TÜV tanúsítvánnyal rendelkezik, és rozsdamentes acélból készül – a német precizitás és minőség garanciája minden alkalmazási területen.
-> Akár másnapi szállítás!
Raktáron lévő termékeinket villámgyorsan küldjük.
Részletek
Főbb jellemzők:
- Alapvetően a pezsgő- és gyöngyöző bor készítő üzemek számára készült
- magas minőségű, nyomásálló tartály (8 bar nyomás)
- A tartály fedele prémium minőségű AISI 316 (V4A) anyagból készül, garantálva a savállóságot és hosszú élettartamot
Szerkezeti felépítés és biztonság:
- A tartály hengeres testét AISI 304 (V2A) rozsdamentes acél alkotja, kívül márványozott (IIIc/2B felület), mutatós és könnyen tisztítható.
- A biztonsági követelményeknek teljes mértékben megfelel: gyártása a 2014/68/EU nyomáseszköz irányelv szerint történik, és TÜV átvizsgálással kerül kiszállításra
- Rendelkezik továbbá DIN EN ISO 3834‑2 és AD 2000 HP0 minősítésekkel is, amelyek garantálják a hegesztési és gyártási minőséget
Standard tartozékok (ami benne van az alapfelszereltségben):
- Kiemelkedően masszív, boltíves tető, emelőfülekkel és biztonsági létraívvel ellátva
- Saját lábakon áll (tartós, hegesztett, dobozszerű lábakon), így stabil és biztonságos
- Biztonsági szelep a túlnyomás elleni védelemhez
- Típustábla, amely biztosítja az azonosíthatóságot és a gyártási adatokat
Felhasználói kényelmi elemek:
- Mintavételi lehetőség: hegesztett mintavételi nyílás (NW 20, DIN 11851) zárókupakkal, praktikus hozzáférést biztosít a tartalmi minőség vizsgálatához
- Ellenőrző nyílás: stabil, kialakított ellenőrző nyílás 340 × 440 mm, megerősített körgyűrűvel, ajtó tolattyús zárral
- Tisztító kifolyó: Ø 48 mm nyílás pl. billenő szelep vagy DIN 11851 szabvány szerinti kimenet számára
- Alsó kifolyó: íves aljzat, előre kivezetett cső, NW 50-es csatlakozással — egyszerű kiürítés és tisztítás
Paraméterek – Méret és alkalmazás:
- Tárolási kapacitás: 1 000 és 10 000 liter közötti méretválaszték – ideális közepes méretű pincék és üzemek számára
- Alkalmas: pezsgő, cider, üdítők, kevert italok előállításához, valamint ipari célokra, ahol precíz, tiszta és nyomásálló tároló szükséges
Miért érdemes választani?
Mit mondanak rólunk mások?
Olvasd el vásárlóink valós tapasztalatait és véleményeit a Pálinkaüst termékeiről és szolgáltatásáról a Google-on!
Büszkék vagyunk arra, hogy évek óta megbízható partnerei lehetünk otthoni és kisüzemi pálinkafőzőknek, illóolaj lepárlóknak, kézműves élelmiszer készítőknek és a gasztronómia szerelmeseinek.
∗ Kattints ide és tekintsd meg, milyen véleményeket írtak rólunk a Google-on »
Adatok
Gyártó:
Speidel Tank- und Behälterbau GmbH
A házi pálinka-, bor- vagy sörkészítés során sokan az alapanyagokra és a technológiára koncentrálnak. A gyümölcs minősége, az élesztő kiválasztása vagy a lepárlás módja valóban kulcsfontosságú. Van azonban egy tényező, amely legalább ilyen fontos, mégis sokszor háttérbe szorul: az erjesztési higiénia.
A nem megfelelően tisztított eszközök könnyen bejuttathatnak a cefrébe vagy a mustba olyan mikroorganizmusokat, amelyek rontják az ízeket, savanyodást okoznak, vagy akár teljesen tönkretehetik az erjedést.
Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk:
- miért fontos a fertőtlenítés
- milyen mikroorganizmusok okozhatnak problémát
- mely eszközöket kell mindig fertőtleníteni
- hogyan végezhető el hatékonyan az erjesztő eszközök tisztítása
Miért fontos a fertőtlenítés?
Az erjesztés során a kívánt élesztők mellett mindig fennáll a veszélye annak, hogy baktériumok, penész vagy vadélesztők szaporodnak el az eszközökön. Ha a fertőtlenítés nem megfelelő, a cefre vagy a must:
- megromolhat,
- kellemetlen szagokat és ízeket kaphat,
- alacsonyabb alkoholfokot érhet el,
- vagy akár teljesen tönkre is mehet.
Ezért használ minden profi borász, sörfőző és pálinkafőző megbízható fertőtlenítőszert. De vajon elég a házi megoldás, vagy érdemes professzionális termékhez nyúlni?
