Speidel szövetzsákok összehasonlítása – normál vagy sűrű szövésű?
A Speidel gyümölcsprésekhez kapható belső szövetzsákok közül jelenleg két fő típus választható: normál szövésű és sűrű szövésű kivitel. Mindkettő a gyári Speidel minőséget képviseli, de eltérő tulajdonságaik miatt más-más felhasználásra ideálisak.
A szövetzsákok szerepe a gyümölcspréselésben
A Speidel hidraulikus prések belsejében helyezkedik el a szövetzsák, melynek fő feladata, hogy megtartsa a gyümölcs húsos részeit, miközben a lé szabadon átjut a prés nyílásain. Ezáltal nemcsak a prés tisztán tartását segíti, hanem finomítja is a levet.
A két szövetzsák közötti különbségek
| Normál szövésű szövetzsák | Sűrű szövésű szövetzsák | |
|---|---|---|
| Szűrési finomság | Közepes, gyümölcspürét átereszti | Finom, szinte csak levet enged át |
| Használat | Alap gyümölcspréseléshez | Tisztább, szűrt levet igénylő feldolgozáshoz |
| Tisztíthatóság | Egyszerű, gyors tisztítás | Apróbb rostok miatt alaposabb mosás szükséges |
| Gyári tartozék? | Igen | Nem, külön rendelhető |
| Méretválaszték | Minden Speidel préshez elérhető | Csak a 90 és 180 litereses Speidel préshez elérhető |
Mikor melyiket válasszuk?
Normál szövésű szövetzsák
- Ha a gyorsaság és egyszerű karbantartás a fő szempont
- Ha a gyümölcsöt cefrézésre vagy további erjesztésre szánjuk, nem baj, ha a lé rostosabb
Sűrű szövésű szövetzsák
- Ha a cél a szinte teljesen tiszta, szűrt gyümölcs- vagy almalé
- Ha a feldolgozást közvetlen fogyasztásra vagy hosszabb tárolásra tervezzük
Összefoglalás
Mindkét zsáktípus Speidel minőséget nyújt, az optimális választás a feldolgozási céltól függ.
- A normál szövésű zsák ideális az alap gyümölcspréseléshez.
- A sűrű szövésű zsák pedig akkor javasolt, ha tiszta, rostmentes levet szeretnénk.
Mindkét típus elérhető webshopunkban.
