Mérőhenger 100 ml, műanyag
3 900 Ft
Mérőhenger 100 ml, műanyag
Kiegészítő termékek
Részletek
A mérőhenger elengedhetetlen eszköz minden olyan folyamatnál, ahol pontos mennyiségek kimérése szükséges – legyen szó cefrekészítésről, pálinkafőzésről, borászatról vagy laboratóriumi munkáról. Webshopunkban különböző méretű, német gyártású mérőhengerek közül választhat, műanyag vagy üveg kivitelben.
A műanyag mérőhenger szinte törhetetlen, így kiváló választás terepi vagy gyakori használatra.
Az üveg mérőhengerek (100 ml és 250 ml) pedig kiválóan látható, nagy méretű beosztással rendelkeznek, ami különösen fontos szeszfokoló vagy mustfokoló használata során. A 250 ml-es üveg mérőhenger kialakítása lehetővé teszi, hogy még magas alkoholtartalom esetén se érjen le a szeszfokoló a mérőhenger aljára, így még tömény alkoholfok esetén is pontos mérést biztosít.
Akár alkoholfok méréshez, akár alapanyagok precíz adagolásához keresi a megfelelő eszközt, a minőségi mérőhenger jelentős segítséget nyújt!
Mit mondanak rólunk mások?
Olvasd el vásárlóink valós tapasztalatait és véleményeit a Pálinkaüst termékeiről és szolgáltatásáról a Google-on!
Büszkék vagyunk arra, hogy évek óta megbízható partnerei lehetünk otthoni és kisüzemi pálinkafőzőknek, illóolaj lepárlóknak, kézműves élelmiszer készítőknek és a gasztronómia szerelmeseinek.
∗ Kattints ide és tekintsd meg, milyen véleményeket írtak rólunk a Google-on »
Adatok
Gyártó:
Hecht Assistent®
Méret:
100 ml
Alapanyag:
Műanyag
Tömeg:
50 g/db
A pálinkafőzés és alkoholkészítés egyik legalapvetőbb mérőeszköze a szeszfokoló. Mégis rengeteg hibás mérés történik a gyakorlatban, amelyek félrevezető alkoholfok értékhez vezetnek. Egy rosszul leolvasott vagy helytelenül használt szeszfokoló akár több térfogatszázalékos eltérést is okozhat.
Ebben a részletes útmutatóban bemutatjuk:
- hogyan kell helyesen használni a szeszfokolót
- mi az a meniszkusz és hogyan kell leolvasni
- hogyan befolyásolja a hőmérséklet a mérési eredményt
- hogyan kell korrigálni az értékeket
- miként kerülhető el a mérőhenger eltörése
- milyen hibák torzíthatják a mérést
Hogyan működik a mustfokoló - más néven cukorfok mérő?
A mustfokoló (cukorfok mérő) egy igen hasznos eszköz, mely a következő feladatokra alkalmas:
- meghatározható a cefre vagy must cukorfoka
- már az erjedés során a cefre cukor tartalmából megbecsülhető vele a várható alkoholtartalom
- ellenőrizhető vele az erjedési folyamat
- pontosan megmondható, hogy befejeződött-e az erjedés
- cukrozás esetén a kívánt eredmény eléréséhez meghatározható vele a szükséges cukormennyiség
A házi pálinka-, bor- vagy sörkészítés során sokan az alapanyagokra és a technológiára koncentrálnak. A gyümölcs minősége, az élesztő kiválasztása vagy a lepárlás módja valóban kulcsfontosságú. Van azonban egy tényező, amely legalább ilyen fontos, mégis sokszor háttérbe szorul: az erjesztési higiénia.
A nem megfelelően tisztított eszközök könnyen bejuttathatnak a cefrébe vagy a mustba olyan mikroorganizmusokat, amelyek rontják az ízeket, savanyodást okoznak, vagy akár teljesen tönkretehetik az erjedést.
Ebben a cikkben részletesen bemutatjuk:
- miért fontos a fertőtlenítés
- milyen mikroorganizmusok okozhatnak problémát
- mely eszközöket kell mindig fertőtleníteni
- hogyan végezhető el hatékonyan az erjesztő eszközök tisztítása
