Lekváros és szószos edény vastag vörösrézből ø40 cm | 18 Liter
110 000 Ft
ÚJ
Lekváros és szószos edény vastag vörösrézből ø40 cm | 18 Liter
ÚJ
Rendelhető
A CopperGarden® réz lekvárfőző edény ideális választás mindazok számára, akik hagyományos módszerekkel szeretnének lekvárt, szörpöt vagy gyümölcsös készítményeket készíteni. A kiváló hővezető képességgel rendelkező réz egyenletesen oszlatja el a hőt, így segít megőrizni a gyümölcsök természetes aromáit és színét.
Rendkívüli, 1,4 mm-es falvastagság!
A tiszta, bevonat nélküli réz természetes antibakteriális, antivirális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. Emellett kiváló hővezető, így a lekvár gyorsabban eléri a zselésedési hőmérsékletet – sok esetben akár zselésítő adalék nélkül is.
A lapos, enyhén domborított alj ideálissá teszi:
- gázégőhöz
- faszenes vagy nyílt lángos használathoz
Főbb műszaki adatok
- Felső átmérő: kb. 44 cm
- Alsó átmérő: kb. 33 cm
- Űrtartalom: kb. 18 liter
- Edény magassága fülekkel: 28 cm
- Anyagvastagság: 1,4 mm vörösréz
- Súly (mintadarab alapján): ca. 4,0 kg
- Szállítási súly: 5,2 kg
- Hőállóság: akár 800°C
-> Akár másnapi szállítás!
Raktáron lévő termékeinket villámgyorsan küldjük.
Részletek
A gondosan megtervezett kialakítás lehetővé teszi a folyamatos keverést és a kényelmes használatot, ami különösen fontos sűrűbb állagú lekvárok vagy redukciók készítésekor. A rézedények egyik legnagyobb előnye, hogy gyorsan reagálnak a hőmérséklet-változásra, így a főzés pontosabban szabályozható, ami professzionális eredményt biztosít akár otthoni környezetben is.
Ez a prémium minőségű eszköz nemcsak praktikus, hanem látványos kiegészítője is lehet bármely konyhának. A CopperGarden® manufaktúra termékei a hagyományos kézműves megmunkálást ötvözik a modern igényekkel, így egy olyan eszközt kap, amely hosszú éveken át megbízható társ a befőzés és gasztronómiai kísérletek során.
Felhasználási területek:
- lekvár és dzsem főzése
- gyümölcsszószok és szirupok készítése
- karamellizálás, redukciók
- kézműves gasztronómiai projektek
Miért válassza a réz lekvárfőző edényt?
- Egyenletes hőeloszlás
- Hagyományos befőzési élmény
- Dekoratív, prémium megjelenés
- Tartós, időtálló kivitel
A CopperGarden® réz edény kiváló ajándék gasztronómia iránt érdeklődőknek, befőzést kedvelőknek vagy kézműves konyhai eszközök gyűjtőinek is.
Ez az edény egy időtálló, generációkon át használható befektetés, amely ötvözi a hagyományos kézműves technikát a modern minőségi elvárásokkal.
Mit mondanak rólunk mások?
Olvasd el vásárlóink valós tapasztalatait és véleményeit a Pálinkaüst termékeiről és szolgáltatásáról a Google-on!
Büszkék vagyunk arra, hogy évek óta megbízható partnerei lehetünk otthoni és kisüzemi pálinkafőzőknek, illóolaj lepárlóknak, kézműves élelmiszer készítőknek és a gasztronómia szerelmeseinek.
∗ Kattints ide és tekintsd meg, milyen véleményeket írtak rólunk a Google-on »
Adatok
Gyártó:
Unicobres
Méret:
ø40 cm
Tömeg:
5,2 kg/db
A vörösréz az egyik legősibb és legértékesebb alapanyag a pálinkafőzésben, amely nemcsak a hővezetésben, hanem az ital minőségének javításában is kiemelkedő szerepet játszik. Különleges tulajdonsága, hogy megköti a kellemetlen szagokat és ízhibákat okozó kénvegyületeket, így tisztább, zamatosabb pálinka készíthető vele. Tartóssága és könnyű megmunkálhatósága miatt a rézüstök generációkon át használhatók. A gondos tisztítás és karbantartás pedig hosszú távon biztosítja, hogy a réz minden előnyét élvezhessük.
