Marcipán likőr

Finom marcipán likőr készítése otthon, egyszerű receptünk alapján.

Marcipán likőr készítése otthon, egyszerű receptünk alapján.Hozzávalók:

Recept:

Ha vaníliarudat használsz, akkor vágd fel a vanílilarudakat és kapard ki a közepüket. Főzd fel a tejszínt a vaníiliával együtt (a kikapart belsejét és a rudakat is tedd bele), majd a tűzről levéve 10 percig hagyd hűlni. Vedd ki a vaníliarudakat majd szűrd át a tejszínt. Ha eszenciát használsz, akkor a tejszínt főzd fel és a 10 perc hűtési idő után keverd hozzá az eszenciát.

Keverd bele a félig-meddig folyékony tejszínbe a marcipánt és fél liter pálinkát vagy más, semleges ízű alkoholt.

A tojássárgáját a cukorral verd fel, majd öntsd lassan hozzá a tejszínes-marcipános keveréket és végül a többi alkoholt.

Öntsd a likőrt kis méretű palackokba majd nagyjából egy héten át érleld sötét helyen.

Fogyasztás előtt mindig rázd fel és érlelés után hűtőben tárold. 8-10 hétig fogyasztható.

Hasonló termékek

Flavour Art - természetes ízű olasz aromák

Flavour Art - természetes ízű olasz aromák
1 240 Ft