Fajélesztő Alcotec 48 turbó élesztő

 Ünnepi nyitva tartás: boltunk április 18-tól és 23-ig (csütörtöktől keddig) nem lesz nyitva.
Webáruházunk természetesen a köztes időben is fogadja a megrendeléseket.
Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal
Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal
  • Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal
  • Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal
  • Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal - kihozatal táblázat
  • Alcotec 48 turbó élesztő új csomagolás, még jobb alkohol kihozatal - leírás
Cikkszám:
B-48135
Szállítási súly: 
0.15 kg
Elérhetőség: 
Készleten
1 310 Ft

Termékinformáció

Amit ez a fajélesztő nem erjeszt meg, az nem erjeszthető.

Akár 21% alkoholtartalmú cefre készíthető vele. Cukorcefréhez is használható. A legkedveltebb fajélesztőnk, élesztőtápot is tartalmaz.

Új csomagolás, javított összetétel, 1%-kal jobb kihozatal!

Ez a vevőink által legkedveltebb turbó élesztőnk, mellyel 48 óra alatt 14% alkohol tartalmú, 5 napon belül 19%, 7 napon belül pedig 21% is lehet a cefre alkoholtartalma. Élesztőtápot is tartalmaz, ezért élesztőtáp plusz hozzáadása még hibás gyümölcs esetében sem szükséges.

Használható cukorcefréhez és gyümölcscefréhez is. Ez a turbó élesztő 20 és 32°C közötti hőmérsékleten erjeszt a legjobban.

Cukorcefre receptje
Öntsön 6 kg cukrot egy 30 literes cefréző hordóba, majd adjon hozzá 10 liter meleg, legalább 35°C-os vizet. Kevergesse addig, amíg a cukor maradék nélkül fel nem oldódik a vízben, majd öntsön hozzá további 11 liter meleg vizet és keverje össze. Ha már 30°C alá hűlt a víz, bontsa ki az alcotec 48 turbó élesztőt és borítsa a zacskó teljes tartalmát a cefrébe. Zárja le a cefréző hordót és tegye rá a vízzel megtöltött kotyogót. 20-25°C-os hőmérsékleten 2 nap alatt 14%-os, 5 nap alatt 19%-os, 7 napon belül pedig akár 21% alkoholtartalmú cefrét kap. Ez a mennyiség lepárlás és higítás után kb. 8 liter 40%-os, vodka jellegű alkoholnak felel meg.

Figyelem! A turbó élesztő nagyon gyorsan és igen intenzíven erjeszt, ezért a cefre hirtelen habosodik fel. Ha nem elég nagy a cefrézőhordó (a cefrézőhordó biztonsággal legfeljebb 2/3 részéig tölthető), inkább ne tegyen rá kotyogót, mert a kifutó cefre adott esetben eltömheti a kotyogót és túlnyomást képezhet a hordóban, mely veszélyes.

Az alábbi videón nagyon jól látszik, hogy már negyed óra elteltével erősen dolgozik az élesztő, egy óra múlva pedig már zajos erjedés van.

Tipp: a cukorcefréhez adhat például bodza- vagy akácvirágot is.

1 tasak 25 liter cefréhez elegendő.

Használható 40 liter víz + 12 kg cukor arányban is, ilyenkor 14%-os alkoholt kap 7 nap alatt.

Optimalizált kombináció fajélesztőből, enzimből, élesztő tápsóból és ásványi anyagokból.

A 40 darabos csomag esetén ingyenes kiszállítás Magyarországon belül bárhová.

Videó

Hasonló termékek

Szeszfokoló, Al-Ambik® hőmérő nélkül
Pontos szeszfokolók különböző kivitelben epruvettába, alkoholfok beállításához és nagy osztásközzel (jól olvasható szemüveg nélkül!) is.
Pectin-EX pektinbontó 2-400 liter cefréhez
Aromafeltáró és jobb kihozatalt biztosító pektináz enzim, melyet a profi pálinkafőzők is használnak. A pektinbontóval lebonthatja a gyümölcsben lévő pektint, hozzáférhetővé téve az ízeket és tápanyagokat.
Borfokoló ECO (olcsó típus)
Tudni szeretné, mennyi a bor vagy cefre alkoholfoka? Használjon borfokolót!
Speidel cefréző hordó
Élelmiszerbarát Speidel cefréző hordó tartozékokkal.
12 literes Speidel cefréző hordó
Élelmiszerbarát műanyagból készült hordó erjesztéshez, tároláshoz és szállításhoz.
Cefréző, tároló és szállító tartály, SPEIDEL
Ez a nagyüzemi, ipari felhasználásra is javasolt cefréző tartály élelmiszerbarát és UV álló PE anyagból készül.
Általános információk Üzletünk Szállítási határidő és díj
Nálunk nyugodtan felteheti kérdéseit, szeretettel látjuk akár érdeklődő, kezdő vagy profi. A szakértői kiszolgálás ezen a helyen mindenkinek jár.
 
A weboldalon szereplő minden ár bruttó, tartalmazza az ÁFA-t is.
 
Nincs minimális rendelési összeg vagy mennyiség.
 
Weboldalunk és üzletünk árai megegyeznek.
1113, Budapest
Bocskai út 77-79, B2-es bejárat, II/240 térkép

Nyitvatartási idő:

  • hétfő: 9-14
  • kedd: 9-19
  • szerda: 9-14
  • csütörtök: 9-14
  • péntek: 9-19
A munknapokon 10 óráig leadott rendeléseket - amennyiben minden termék raktáron van -, még aznap becsomagoljuk és átadjuk a futárszolgálatnak, így  következő munkanap Önnél lehet
 
Szállítási díjaink:
GLS csomagpontba: 990 Ft*
Házhoz szállítás: GLS futárszolgálattal, súlytól függően 1.370 Ft-tól.
*A GLS által vállalt maximális mérethatár erejéig (40 kg ill. 3 méter körméret), ezt követően szállítmányozó céggel szállítva, egyedi ár alapján.