füstölés otthon

 

Személyes átvétel jelenleg szerdánként, 9:00 és 13:00 között lehetséges (XI., Bocskai út 77-79, B2/240).

Kérdés, tanácsadás kérés esetén kérjük, személyes találkozó helyett telefonon (06 20/390-5475) vagy e-mailen keressenek minket, szívesen állunk rendelkezésükre. 

Előre is nagyon köszönjük megértésüket!

 

Füstgenerátor több méretben
Füstgenerátor, mellyel pillanatok alatt lehet hidegfüstöt előállítani. Akár a saját készítésű füstölőszekrényhez is csatlakoztatható, könnyen kezelhető készülék.
Nemesacél gégecső a hidegfüst elvezetéséhez
Különböző tartozékok, kiegészítők a füstgenerátorokhoz.
Házi vágás, bontás, töltelékáru-készítés (sertés, marha, juh, nyúl)
A házi vágás című könyv azoknak is szolgál hasznos ötletekkel, akik mindig is saját vágású hússal látták el családjukat, azok pedig, akik még nem próbálkoztak ilyesmivel, megtanulhatják belőle.
Lapos rács, krómozott
Rácsok, kampók, hőmérők, fűtőszálak és egyéb tartozékok, kiegészítők a füstölőkhöz.
Asztali füstölő hal és kolbász füstöléséhez
Kicsi és mégis kiváló kidolgozású modell, mellyel egyszerre két szinten füstölni és sütni is lehet. A fogójában lévő beépített huzatszabályozóval egyszerűen szabályozható a füstképződés.
Kültéri mobil füstölő szekrény, kihúzható-összecsukható
Mobil húsfüstölő változtatható magassággal. Ideális választás, ha várhatóan sokszor viszi majd magával.
Kültéri nagy méretű mobil húsfüstölő szekrény, nemesacél
Kültéri nagy méretű húsfüstölő nemesacélból tartozékokkkal együtt sonka, szalonna, hús, kolbász, sajt és hal füstöléséhez.
Füstölés - hús, kolbászféleségek, hal
A könyv bemutatja a meleg- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.
Hurka, kolbász, szalámi és más finomságok házi készítése könyv
Szeretne otthon hurkát, kolbászt, szafaládét vagy mondjuk szalámit készíteni? Kipróbált receptekkel teli könyv számtalan hasznos tanáccsal.
Spirituszégő (borszeszégő), ajándék metakockával
Töltse fel spiritusszal a borszeszégőt és használja fondü edények és kisebb lábosok melegítéséhez.

Oldalak

Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák

Feliratkozás RSS - füstölés otthon csatornájára