Ecet készítése

Nemzeti ünnep és szabadság miatt üzletünk augusztus 20 és 24 között zárva lesz.
Előre is köszönjük megértésüket.

Az ecet és az ecet készítésének módja egyidős az emberi civilizációval, talán még idősebb is annál.

Ecetsavtermelő baktériumok a világon mindenütt előfordulnak és minden kultúra, ahol ismerték a sör vagy a bor készítését, elkerülhetetlenül felfedezte az ecetet, mint annak következményét, ha ezeket az alkoholos italokat hosszasan levegővel érintkezni hagyták.

Természetesen hamar rájöttek az emberek, hogy ecetet érdemes szándékosan is készíteni.