gyümölcs

Személyes átvétel jelenleg szerdánként, 9:00 és 13:00 között lehetséges (XI., Bocskai út 77-79, B2/240).

Kérdés, tanácsadás kérés esetén kérjük, személyes találkozó helyett telefonon (06 20/390-5475) vagy e-mailen keressenek minket, szívesen állunk rendelkezésükre. 

Előre is nagyon köszönjük megértésüket!

 

Biosec Pro Line - aszalógép profi konyhák és profi kistermelők részére
Profi kistermelők és konyhák részére ajánljuk ezt a kívül-belül nemesacél, fantasztikusan felszerelt aszalógépet. A Biosec Pro Line aszalógépet éttermek, cukrászdák, különleges aszalványok gyártói és egyéb professzionális felhasználók igényei alapján tervezték. Mérete alapján átmenetet képez az otthoni és a nagyüzemi aszalaógépek között, azonban tudásszintjében, programozhatóságában felülmúlja a nagyabb méretű ipari aszalógépeket is. Ha szeretne egy igazán profi munkaeszközt, mely megkönnyíti a munkáját és amire bármikor számíthat, megtalálta.

Mazsola készítése házilag

Készítettél már saját mazsolát?

Mazsola készítése otthon, házilagVégre itt az ősz, a szüret és szőlő ideje! Ez a nagyszerű gyümölcs nem csak finom, hanem vitaminok és flavonoidok bőséges tárháza, így érdemes bőségesen tartalékolni belőle. És mi lehetne megfelelőbb tárolási módszer, mint az aszalás? :)

Mazsola házi készítéséhez két dolgot tarts szem előtt:
  • a mazsola minőségét alapvetően meghatározza a szőlő, amiből készül. Ha a szőlő nem elég ízes, vagy savanykás az íze, ne készíts belőle mazsolát: az aszalás során koncentrálódik minden, így a kellemetlen ízek is. Csak olyan szőlőt válassz alapanyagként, ami frissen kóstolva fenntartások nélkül ízlik neked.
  • ügyelj rá, hogy az alapanyag megbízható helyről származzon, ne legyen a héjján impregnáló szer vagy éppen maradék növényvédő készítmény.
Hidraulikus gyümölcsprés, nemesacél, SPEIDEL
Speidel hidraulikus prés nemesacélból mindenféle gyümölcs hatékony, gyors és egyszerű préseléséhez. Kis- és nagyüzemi célra javasoljuk. A préseléshez áramra és emberi izomerőre nem lesz szüksége.
Eredeti Speidel előaprító kés a Speidel darálóhoz (felülről nézve)
Hivatalos Speidel forgalmozóként a Speidel darálóhoz létező valamennyi eredeti alkatrész, tartozék kapható nálunk. Aprító kések és bármi más, ami Önnek hiányzik.
Membrán (tömlő) a Speidel hidraulikus préshez
Hivatalos Speidel forgalmozóként a Speidel hidraulikus préshez létező valamennyi eredeti alkatrész, tartozék kapható nálunk. Membrán (tömlő), GEKA, belső szövetzsákok különböző típusai, külső szövetzsák és bármi más, ami Önnek hiányzik.

Legyen egészséges, ami finom! Aszalás, nyersétel készítés, lúgosítás gluténmentesen.

Egészség, lúgosítás és fogyás - ez sokunk vágya, főként, ha mindezt finom ételekkel érhetjük el. A Biosec aszalógéppel ez egyszerűvé válik, ráadásul segítséget nyújt azoknak is, akik glutén mentes diétára kényszerülnek.

Oldalak

Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák

Feliratkozás RSS - gyümölcs csatornájára