Újdonságok

Újdonság leírása

Füstgenerátor több méretben
Füstgenerátor, mellyel pillanatok alatt lehet hidegfüstöt előállítani. Akár a saját készítésű füstölőszekrényhez is csatlakoztatható, könnyen kezelhető készülék.
Kézi malom gabonafélék lisztté őrléséhez és pelyhesítéséhez, Zassenhaus
A német Zassenhaus gabonamalom gabonafélék pelyhesítéshez és lisztté őrléséhez. Bükkfából készült tartós és robusztus darab, mely mindennapos használat mellett is hosszú életű. Eredeti Zassenhaus precíziós, kovácsoltvas őrlőmű, melynél a kívánt finomsági fokozat fokozatmentesen beállítható. Ezt a minőséget máshol nem találja meg. A kézi malom felső adagoló részébe egyszerre 200 gramm gabona tölthető. Gabonapehely készítése esetén - például műzlihez - ez a mennyiség 2 perc alatt elkészíthető.
Mágneses ezüst színű karkötő illatgolyóval
Zseniális mágneses karkötő! Kedvenc illatodat ne a bőrödön, hanem az ékszereden viseld! Gyönyörű, finoman vésett illat karkötő cserélhető illatos golyóval.
A jó magyar pálinka
Nagyon szép kivitelű, hatalmas könyv, mely ideális ajándék a pálinkát kedvelők részére.
AD 1020 laboratóriumi pH, ORP, ISE és hőmérséklet mérő RS232/USB interfésszel és GLP-vel
Laboratóriumi célra gyártott pH, ORP és ISE mérő, nyomtató kapcsolható hozzá, PC interfésszel (USB port) is rendelkezik. GLP követelményeknek megfelelő!
AD 110 digitális hordozható pH- (savfok) és hőmérsékletmérő
Digitális pH-mérő gyümölcslé, cefre, must, bor, akvárium vagy talaj pH értékének, savfokának megállapítására valamint a lúgosítás eredményességének ellenőrzésére.
AD 111 digitális hordozható pH- (savfok) és hőmérsékletmérő
Digitális, hordozható pH- és hőmérsékletmérő, mely egy rendelhető ORP mérőelektródával redoxpotenciál (ORP, mV) mérésére is használható.
AD 8000 laboratóriumi pH-, ORP-,  EC-, TDS- és hőmérsékletmérő GLP-vel
Laboratóriumi célra gyártott pH-, ORP-, EC-, TDS- és hőmérséklet mérőműszer. GLP követelményeknek megfelelő, ipari és laboratóriumi célra.
Alembik lepárló spiritusz égővel
Kiváló ajándék mindenkinek, aki egy kicsit is szereti az alkoholt.
Alkohol csapoló automata, 3 cl-es
Pontos ital adagoló töményhez, mellyel ismét te állhatsz a történések középpontjában. Különleges ajándék ötlet férfiaknak!
Alkohol és ital csapoló benzinkút
Poénos ital csapoló benzinkút, amiből bulikon alkoholt és más italokat is lehet mérni. Különleges ajándék ötlet férfiaknak!
Alkohol készítő készlet 5 literhez
Alkoholt készítenél otthon vagy éppen a kollégiumban, de nincs pálinkafőződ? Ezt a készletet neked találták ki. Készíts te is 5 liter 20%-os alkoholt egyszerűen! Az elkészített alkoholt ízesítheted eszenciákkal vagy ágyas likőrt is készíthetsz belőle.
Alquitara +Plus lepárló illóolajok és aromavíz kinyerésére
A Leonardo da Vinci által feltalált Alquitara típus továbbfejlesztett változata illóolaj, hidrolátum és aromavíz kinyeréséhez. Jelenleg erre a célra ez a leghatákonyabb lepárló típus.
Aszalás, szárítás - gyümölcsök, zöldségek, fűszerek
Az aszalás az egyik legősibb tartósítási forma. Az aszalás varázsa abban rejlik, hogy ebben a folyamatban a gyümölcsnek sajátos ízvilága alakul ki. Az aszalt szilva például nem helyettesíthető sem friss, sem mélyhűtött szilvával.
Automatikus illóolaj leválasztó laborüvegből
Nagy mennyiségű illóolaj kinyeréséhez hatalmas segítség ez a laboratóriumi üvegből készült automatikus illóolaj leválasztó szett.
Díszes indiai vörösréz tál OM jellel
Gyönyörű vörösréz tálka sárgaréz díszekkel és OM szimbólummal. Használható tömjénhez vagy akár bonbonos tálkának vagy dísznek is.
Díszes tartó/melegítő edény sárgarézből, füllel
Páratlan sárgaréz tartó/melegítő edény sárgarézből, füllel. Mécsessel és spiritusz égővel is használható. Tea melegítéséhez, illóolaj párologtatáshoz, hangulatfényként és dísztárgyként is használható. Különlegesség csak nálunk!
Fajélesztő Alcotec 24 turbó élesztő
Alkohol 24 óra alatt! Szinte hihetetlen: 24 óra alatt 25 liter, 14% alkoholt tartalmazó cefrét lehet készíteni ezzel a turbó élesztővel!
Flavour Art - természetes ízű olasz aromák
Íze, illata mint a valódi gyümölcsé! Igazi olasz természetes aromák, melyek végre nem csak a profi konyhák számára elérhetők. Átlagos használat 0,3%, azaz egy darab 10 ml-es flakon kb. 33,33 liter élelmiszerhez elegendő. Típusok: áfonya, árpa maláta, bergamot, brandy, bourbon vanília, kókusz, málna, mangó, meggy, őszibarack, pisztácia, szarvasgomba, tölgyfa.
Füstölés - hús, kolbászféleségek, hal
A könyv bemutatja a meleg- és hidegfüstölési eljárást és a szükséges eszközöket, tanácsot ad a megfelelő minőségű fa illetve forgács beszerzéséhez. Ezenkívül recepteket közöl a különböző húsfélék, kolbászfélék és halak elkészítéséhez.

Oldalak

Pálinkás, aszalásos, illóolaj lepárlásos, füstöléses témák