Füstgenerátor több méretben (hidegfüst generátor)

Fokozatmentesen állítható füstgenerátor többféle méretben, hidegfüstöléshez

Egyszerűen használható füstgenerátor készlet, mellyel a hidegfüst előállítása nagy mennyiségben is gyerekjáték. Működéséhez csak elektromos áramra és élelmiszerbarát minőségű, 3-10 mm közötti méretű faprítékra van szükség.

A Smo-King hidegfüstölő tartós, strapabíró, német gyártású készülék nemesacélból és sárgarézből. A fedele keményfából készül.

A füstgenerátor használatra kész állapotban kerül kiszállításra, és természetesen részletes magyar nyelvű használati utasítást adunk hozzá. A készülékre két év garancia van. A készülék begyújtásához lánggal égő gázgyújtó szükséges.

A hidegfüstölő részei:

• füstgenerátor a kiválasztott méretben
• bükkfa chips (a szettől függően 600 gr/1100 gr/2000 gr mennyiségben)
• egy méter hőálló szilikoncső (a levegőpumpa és a füstgenerátor összekötéséhez)
• elektromos levegőpumpa (230 V, fokozatmentesen szabályozható 3,2 és 192 liter/perc teljesítmény között)

Főbb sajátosságai:

• Hidegfüstöt állít elő
• Melegfüstöléshez is használható (hőt nem termel, ezért ilyenkor a füstölendők melegítéséről külön kell gondoskodni)
• Egyszerűen szétszedhető és tisztítható.
• A Smo-King hidegfüstölőt európai és svájci szabadalom védi.

Méretek, kivitelek:

• Füstgenerátor 4 órás töltettel
  • Utántöltés nélkül kb. 4 órás üzemidő
  • 1,25 liter (300 gramm) fachips tölthető bele egyszerre
  • Mérete: 35x18x8 cm
  • Sajt, tojás, hal, pulled pork és oldalas füstöléséhez ajánljuk.
• Füstgenerátor 8 órás töltettel
  • Utántöltés nélkül kb. 8 órás üzemidő
  • 2,3 liter (550 gramm) fachips tölthető bele egyszerre
  • Mérete: 45x20x9,5 cm
  • Az előzőeken túl lazac, szűzpecsenye és hasaalja (császárhús, dagadó) füstöléséhez is ajánljuk.
• Füstgenerátor 14 órás töltettel
  • Utántöltés nélkül kb. 14 órás üzemidő
  • 4 liter (1.000 gramm) fachips tölthető bele egyszerre
  • Mérete: 58x24x10 cm
  • Az előzőeken túl sonka és lapocka füstöléséhez is ajánljuk.

A füstgenerátorhoz kapható kiegészítőket, tartozékokat itt talál, a füstház felszereléséhez, a húsfélék felakasztásához húskampót, halfüstöléshez halkampót és egyéb felszerelést a füstházba itt talál, füstöléssel foglalkozó szakkönyveink közül pedig itt tud válogatni.